Germteig - HL1/C

Germteig - HL1/C

Das Osterfest kann kommen #osterhasenchallenge

Die Klasse HL1C/1 hat im Unterrichtsgegenstand Küchen- und Restaurantmanagement schon verschiedene Teige und Massen kennen gelernt. Die Schüler*innen haben im Onlineunterricht das Thema Germteig bereits behandelt und konnten heute das theoretisch erworbene Wissen auch gleich praktisch anwenden. Passend zum bevorstehenden Osterfest durfte natürlich auch der Briocheteig nicht fehlen und es wurden begeistert Knöpfe, Minizöpfe sowie Osterhasen geformt. Von ihrer Lehrerin Sigrid Rehor, BEd wurde eine regelrechte Osterhasenchallenge ins Leben gerufen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, wobei natürlich auch der Spaß wieder einmal nicht nicht zu kurz gekommen ist! ;-)

Sigrid Rehor, BEd

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