Pflanzliche Ernährung im Trend - Frühstück einmal anders

Die Schüler*innen der HL4A haben sich gemeinsam mit Mag. Elfriede Sulzberger, BEd in Ernährung und Lebensmitteltechnologie Zutaten für BOWLS überlegt, zu Hause vorbereitet und in der Unterrichtsstunde zu einem schmackhaften Frühstück zusammengestellt. Eine perfekte Symbiose von Theorie und Praxis. Der allgemeine Tenor war: "Das sollten wir zur Gewohnheit werden lassen - nach jedem Kapitel eine kulinarische Zusammenfassung!"

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